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El pan Ezekiel está elaborado con diferentes tipos de granos y leguminosas. Se cultivan orgánicamente y se les permite brotar antes de ser procesados, mezclados y cocidos para producir el producto final. Una cualidad del pan Ezequiel es que su proceso de germinación aumenta las cualidades nutritivas de los granos, el porcentaje de proteína es mayor, además contiene hasta 9 aminoácidos esenciales que necesita el organismo. Gracias a este procedimiento reduce la cantidad de gluten para aquellas personas sensibles a esta proteína, logrando que su consumo sea más fácil de digerir.
SKU. 1490